Smått och (bokstavligen) gott

Här kommer ett hopkok av lite diverse som har hänt (och ätits) osv. 
 
 
Jag bor granne med en alldeles fantastisk affär: Stockholm Ost & Chark. Den säljer ett stort utbud av delikatesser från bland annat Italien, Spanien och Frankrike. Här kan man gå länge och vända och klämma på allt gott. Många av deras saker är faktiskt väldigt prisvärda, för jag tror att de säljer vidare en del i samma pris som till grossister? 
 
Det bästa är att man alltid får provsmaka en massa. Allt från salami till chips till ost och marmelad, eller som här en helt sjuk kolasås med havssalt!! Och den var verkligen riktigt god ihop med en vällagrad ost. Mmm tänker på när jag är rik och har råd att köpa en burk guld för åttiofem spänn. Och massa ost. 
 
Jag har varit ute och rest med praktiken igen. Så otroligt roligt är det. Intensivt, både med långa dagar på tåg och bussar och sova nätter på olika hotellrum, och att jobba samtidigt med såväl datorärenden som att rådda med det vi åker på dessa resor med. Och att vara social. Så man blir matt men är så himla glad att få göra det! Och alla människor jag fått möta och prata med, det är också helt otroligt. Här ovan var två söta kvinnor som flyttat till Sverige från Kambodja. De lagade ångkokt pumpa men en "custard"fyllning som var otrolig. 
 
Annat jag fått laga och äta ihop är pironshki, en fritterad pirog fylld med lök, kål och morot, vinbladsdolmar, en brödsallad från Kazakstan, samt firini vilket är pannacotta-liknande efterrätt smaksatt med saffran och rosvatten. 
 
Den underbara otroliga maten tar inte slut. Titta vad en av mina kollegor bjöd hela kontoret på en dag. Han kommer från Libanon och han och hans fru hade lagat allt detta! Alltså va. Tabbouleh, itch, hummus och baba ganush, fatteh, foul, mangoldpiroger, vinbladsdolmar, MED MERA. 
 
Det var så mycket mat och vi fick rester som räckte i det oändliga. I tre dagar kunde jag skippa matlådan och istället äta detta till lunch. Kände mig så bortskämd. 
 
Här är det senaste jag virkat! Blev först lite besviken på resultatet men den har växt på mig. 
 
Vi har haft aw med jobbet! Gud det är så kul att både jobba och hänga med mina kollegor. Vi drack massa vin och åt massa godis och gjorde halloweenquiz (det var halloweentema) och pratade plötsligt om väldigt djupa samtal. Och plötsligt var klockan nio och vi insåg att vi var rätt så fulla och att vi bara ätit snacks och druckit vin till middag och att det bara var ett par timmar tills vi skulle ses på kontoret igen. 
 
Det är läskigt och fint att jag trivs så bra med allt här i Stockholm. Fint för att jag känner att jag mår så bra, stundvis så bra att det fladdrar i magen. Men också läskigt för jag känner hur jag håller på att bli kär (är kär?) i något som jag för eller senare behöver skiljas från. Att en olycklig förälskelse härgrar. 
 
Men som när man är i en nyförälskelse tänker jag att det där att tänka på framtiden är onödigt och ett senare bekymmer. 
 
 
0 kommentarer