27 mars
På våffeldagen, det vill säga i söndags, promenerade jag ner till Anna så att vi och Sandra kunde fira våffeldagen som tradition. Dessutom var det ju dagen efter min dag, så jag fick sång och blommor. Sen åt vi våfflor tills vi nästan svimmade av precis som man ska göra just den dagen. Kan inte komma på om mitt bästa topping är jordnötssmör och banan, nutella och jordgubbar eller sylt och grädde hm. Tog därför lite av varje!
Igår träffade jag Clara och Ebba på Atrium för en lunch. Vi har inte träffats ordentligt på så länge så det var verkligen mysigt att få sitta ner och prata i några timmar. Och vi åt så god mat! Vi tog in och delade på eggs benedict med rökt lax, brioche med ricotta och rårörda björnbär, och så en french toast med valnötsglass och granola. MM. Till det drack jag en rödbetslatte som var överraskande god och mycket tilltalade att titta på.